在人類飲食中糖是很常見的也是許多人愛吃的一種東西了,但由于糖吃多了會(huì)發(fā)胖或是得糖尿病等,所以現(xiàn)在人們即使喜歡吃也不敢多吃,總是怕自己的體型變得不好看了。其產(chǎn)現(xiàn)在有一種糖很適合減肥的人來吃,那就是甜菊糖甙。這是一種在菊科植物中提取出來的物質(zhì),人們吃了以后感到很甜,就以甜菊糖來叫它了。其實(shí)這種含糖的菊科植物我們國家并沒有,后來從巴西引種過來了。
之的以要引種這種菊科植物,就是因?yàn)榭梢栽谶@種植物中所提取出來的物質(zhì)不僅口感很甜,而且人吃了還不易吸收,在人體吸收之前就已經(jīng)排出體外了。所以很適合減肥的人或是糖高及糖尿病人吃?,F(xiàn)在食品加工部門把這種叫做甜菊糖甙投入到了食品及飲料等的加工中以增加甜味。
現(xiàn)在人們家里都會(huì)準(zhǔn)備著白白糖或是紅糖,你可以看看包裝袋上面的配料,看看有沒有這種叫作甜菊糖甙的成分,它加在白糖和紅糖中是為了提高甜度,讓人的口感更甜。比如現(xiàn)在人們喜歡吃的一些象是飲料、冷飲雪糕、蛋糕小點(diǎn)心、有些帶甜味的調(diào)味料等都有可能加入了這種成分,為的就是提高甜度,讓人的口感更好,同時(shí),在滿足了人們的口福的同時(shí),還不會(huì)對(duì)人體造成因糖吃多的后果。因?yàn)槌煞衷谌梭w吸收之前就已排出體外了。所以減肥的人若是想吃甜食的話,可以看看有這種成分的食物就是可以吃的,對(duì)身體沒有影響的。
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